Les 5 prochaines fêtes populaires incontournables au Portugal
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Le Portugal est un pays où les traditions et coutumes sont très ancrées et c’est d’ailleurs, pour moi, un des éléments qui rend ce pays si beau et intéressant. Il n’est donc pas étonnant que les fêtes populaires au Portugal fassent parties intégrantes de la culture.
En effet les portugais aiment sortir, danser, chanter, partager des moments conviviaux… Et cela, toute l’année, du nord au sud avec de nombreuses fêtes qui rythment la vie des portugais. Mais l’été est la saison par excellence pour vivre et fêter dans les rues du Portugal!
Dans cet esprit, je vous fait connaître les 5 prochaines fêtes populaires les plus célèbres au Portugal avec quelques anecdotes à leurs sujets. Si vous en avez l’occasion, je vous recommande vivement d’y participer, ce sont des moments idéaux pour vous imprégner de la culture portugaise.
1) Queima das fitas à Coimbra – Mai
Pour commencer nous avons la Queima das fitas , dont la traduction française serait « brûlage des rubans » est une fête dédiée à la fin de la vie universitaire portugaise et se déroulera en mai à la fin de l’année académique. Cette tradition existe dans presque toutes les villes du Portugal où il y a une université, mais les fêtes de Coimbra, ville universitaire portugaise par excellence, sont les plus anciennes et les plus renommées.
Il faut dire que les fêtes universitaires attirent des milliers de spectateurs. La Queima das Fitas vient saluer les étudiants finissant leurs cursus universitaires. Une belle opportunité pour connaitre cette ville estudiantine et découvrir une tradition portugaise supplémentaire. Cette fête est rythmée par trois moments importants :
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1.1- La « queima das fitas » (le brûlage des rubans)
À savoir qu’à l’entrée à l’université, les étudiants portugais reçoivent un ruban ( fita en portugais ) dont la couleur correspond à la discipline qu’ils étudient ( jaune pour la médecine, rouge pour le droit, bleu clair pour les sciences … ). Pour symboliser la fin de leur vie étudiante, les étudiants font brûler ce ruban dans une sorte de chaudron devant la cathédrale de Coimbra.
Les étudiants de Coimbra en train de brûler leurs rubans.
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1.2- La « Serenata Monumental » (la sérénade)
Toujours devant la Cathédrale, les guitaristes accompagnent les chanteurs de fado pour un moment convivial.
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1.3- Le « cortejo » (le cortège)
En effet, les étudiants vêtus de leurs capes traditionnelles noires se déplacent dans les rues de la ville en chars décorés aux couleurs de chaque faculté. Les étudiants sur le point d’être diplômés, eux, défilent, à pied, vêtus d’un chapeau et d’une canne aux couleurs de leur université. Il est coutumier de donner trois coups de canne sur le chapeau haut-de-forme de ces étudiants afin de leur conserver une belle vie professionnelle.
2) La Romaria de Fátima – Mai
Les Romarias ( les pélerinages) au Sanctuaire de Notre-Dame de Fátima attirent des milliers de personnes. La principale romaria est celle du 13 mai, qui célèbre la première apparition de Notre-Dame à trois enfants bergers, dans le village de Fátima en 1917.
Dans cet esprit de nombreuses cérémonies religieuses ont lieu à cette occasion, en particulier la nuit du 12 au 13 mai. Les pèlerins viennent à Fátima via tous les modes de transport imaginables : des charrettes tirées par des ânes ou des bœufs, des vélos, et certaines font même à genoux les 200 derniers mètres jusqu’à la Chapelle des Apparitions, en suivant un tracé en marbre .
Il faut savoir qu’au Portugal, une vieille tradition était de faire le tour des églises à genoux pour faire une promesse à Dieu ou pour le demander. Le 13 mai, la statue de Notre-Dame de Fátima est amenée devant la basilique et plus de 500 000 pèlerins assistent à la célébration. Le soir, il y a une autre procession aux flambeaux.
Pèlerins à genoux arrivant au Sanctuaire de Notre-Dame de Fatima.
3) Les fêtes de la Santo António à Lisbonne – Juin
Il faut souligner que les fêtes de la Santo António (prêtre, né à Lisbonne) sont très demandées à Lisbonne en juin. Elles se déroulent principalement dans les quartiers de la capitale ( Graça, Mouraria, Castelo, Alfama, Bairro Alto… ), qui, pour l’occasion, sont décorées de guirlandes, de lampions multicolores et de pots de basilique.
Autrement dit les animations ne manquent pas avec de nombreux concerts, spectacles de fado, chansons populaires, théâtres de rues, expositions… Mais, quelques moments phares de ces fêtes sont à souligner :
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3.1- Les « marches »
Les fameuses marches populaires qui ont lieu durant la nuit du 12 au 13 juin. Celles-ci passent la forme de défilés en fanfares et par la fameuse Avenida da Liberdade, artère principale de la capitale.
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3.2- La grande procession
Deuxièmement le 13 juin, jour férié à Lisbonne, la procession part de l’église Santo António, située dans l’Alfama, juste à côté de la Cathédrale Sé et construite sur l’ancienne maison de Santo António. Le cortège se déplace dans les petites rues de l’Alfama, et revient ensuite à l’église.
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3.3- Les mariages de la Santo António
De surcroit il est dit que si vous vous mariez à la Santo António, vous aurez un mariage heureux. Ainsi, chaque année, 16 couples lisboètes sont sélectionnés par la mairie de Lisbonne et leurs mariages sont organisés par la ville. On peut retrouver les sélectionnés à ces mariages de la Santo António sur la page facebook « Casamentos de Santo António ».
Les mariés de la Santo António.
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3.4- Les autels
Lors des fêtes de la Santo António de nombreux autels sont construits, dédiés à ce saint. Un concours est organisé chaque année pour élire le plus bel autel. Ils sont généralement présentés sous forme d’escalier, décorés de fleurs, de basilique et Santo António et sont représentés tout en haut.
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3.5- Les sardines grillées
Il y a aussi les sardines grillées. Ces fêtes sont d’ailleurs souvent rebaptisées par les français « les fêtes de la sardine ». Pourquoi ? Tout simplement car une des caractéristiques de ces fêtes est la présence de barbecues installés dans toutes les rues lisboètes sur lesquelles sont grillées des sardines, à déguster avec du pain, un vert de vinho verde et une petite soupe caldo verde, très typique des fêtes portugaises .
Grillades de viandes et sardines dans les rues lisboètes.
4) Les fêtes de la São João à Porto – Juin
Les fêtes de la São João datent du 14 -ème siècle et étaient initialement des fêtes païennes marquant le solstice d’été, et célébrant l’abondance et la fertilité. Par la suite, elles ont pris des accents religieux. C’est ainsi que ces fêtes rassemblent de nombreuses personnes partout au Portugal mais la ville dans laquelle elles sont le plus signalées est celle de Porto.
Il faut dire que São João est d’ailleurs le saint patron de la ville. Le centre historique est orné de ballons et de papiers colorés. Étant donné que cette fête ait son apogée la nuit du 23 au 24 juin, un vaste programme ( groupes folkloriques, chants populaires, cortèges , animations de rues, orchestres, expositions, processions…) se déroule dans toute la ville les semaines qui suivent la São Joao. Plusieurs traditions et moments phares rythment ces fêtes, les voix :
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4.1- Se taper sur la tête
Tout d’abord cette tradition tient ses racines dans les rituels païens de parade nuptiale. Ainsi la tradition voulait que les participants tapent sur la tête des filles qui plaisaient avec des fleurs d’ail ou des poireaux, symbole d’un début de flirt.
Il faut dire que cette tradition perdure mais les fleurs d’ail et poireaux sont remplacées par des marteaux en plastique souple et tout le monde tape et se fait taper la tête lors de cette soirée de la São João. D’ailleurs il y a un petit secret sur cette tradition : une relation amoureuse produite à la São João durerait toute la vie, alors sélectionné bien les personnes à qui vous donnerez un coup sur la tête, une d’elle pourrait être votre âme sœur.
Personnes qui se tapent avec les marteaux souples durant la São João.
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4.2- Les sardines grillées
De même que pour les fêtes de la Santo António à Lisbonne, lors de ces fêtes de la São João, il est typique de déguster des sardines grillées sur du broa (mon pain portugais préféré) et la soupe caldo verde.
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4.3- Le pot de basilic
Par ailleurs, il est coutumier d’offrir un pot de basilic à ses proches censé porter bonheur et souvent accompagné d’un poème d’amour ou d’amitié. Ainsi la personne à qui vous l’offrez doit garder en vie ce basilique au moins un an jusqu’aux prochaines fêtes. ( Petit conseil pour le garder en vie: ne jamais arroser directement le basilic mais mettre une coupelle d’eau sous le pot et laisser le basilic absorber l’eau! C’était la minute jardinage! )
Une marchande qui vend des pots de basilic.
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4.4- Le feu d’artifice
Pour conclure les festivités, après le dîner, tout le monde se dirige vers l’Avenida dos Aliados ou à Ribeira pour assister au grand feu d’artifice près du mythique fleuve Douro et du Ponte Luiz I.
5) Les fêtes de Viana do Castelo – Août
Tout d’abord il faur dire que La Romaria ( pèlerinage ) de Notre Dame de L’agonie est probablement l’une des plus réputées au Portugal. Cette romaria a lieu durant 4 jours au mois d’août à Viana do Castelo , au nord du Portugal et rassemble un grand nombre de personnes chaque année. De surcroit depuis le 18 -ème siècle, les pêcheurs prient la Vierge lors de cette fête afin que celle-ci leur offre une mer calme. Parmi les moments forts de ces fêtes, il y a :
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5.1- La création des tapis de sel
C’est ainsi que le soir et la nuit avant la procession de la mer, des tapis de sel, des fleurs et des algues sont créés par les pêcheurs et leur famille sur qui passent le lendemain la procession de la mer.
Un des tapis de sel dans la ville de Viana do Castelo.
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5.2- Le cortejo (le cortège)
Un défilé qui a pour but de montrer les coutumes de la ville est réalisé grâce à 3000 figurants qui défilent durant 2km dans les rues de Viana do Castelo.
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5.3- Le défilé de Mordomia
Tandis que 400 femmes de la ville vêtues de costumes colorés folkloriques et de nombreux bijoux en ou défilent dans les rues.
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5.4- Le défilé de « Gigantones » et « Cabeçudos » (les grosses têtes)
Par ailleurs, vous avez des sortes de marionnettes géantes qui défilent en dansant dans les différents cortèges.
Les Gigantones pendant les fêtes de Viana do Castelo.
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5.5- La serenata
Pour conclure les festivités un immense feu d’artifice a lieu sur le pont centenaire de la rivière Lima.
En conclusion
Vous l’aurez compris, les fêtes populaires au Portugal sont omniprésentes et encore je ne vous en ai présenté qu’une infime partie. Je vous recommande vivement de participer à quelques unes d’entre elles, vous ne serez pas déçu ! Il y’en a toute l’année, partout au Portugal.
Alors, dites-moi, à quelles fêtes portugaises allez-vous participer ?
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