Découverte du Portugal: 10 choses que vous ne saviez pas

Aujourd’hui, partons à la découverte du Portugal! Je me suis mise au défi de vous faire découvrir 10 choses que vous ne saviez pas sur le Portugal. Cet article balaiera des thématiques diverses et variées en lien avec la gastronomie, l’histoire, la géographie, le style de vie, la culture … au  Portugal. Le but est de vous apprendre des choses que vous ne saviez pas! (oui! même toi derrière ton écran qui pense tout savoir sur le Portugal, tu ne sais pas tout … non, non, non 🙂 )

Grâce à cet article, vous pourrez faire impression lors de prochains repas de famille, déjeuner entre amis ou dîners mondains : « eh les amis, saviez-vous que … » ? Je vous assure ça fera son petit effet!

Vous pensez tout savoir sur le Portugal? Vous en êtes sûr? Partons ensemble à la découverte du Portugal.

1. Quelle est la capitale du Portugal?

SAMBA! La capitale du Portugal est Rio de Janeiro!  Vous vous dites que je deviens folle? Eh bien, pas tant que ça chers lecteurs!

Bien qu’aujourd’hui, vous le savez tous, la capitale du Portugal est Lisbonne, cela ne fut pas toujours le cas. Le Portugal a eu 5 capitales différentes : Guimarães, Coimbra, Lisbonne, Rio de Janeiro, Angra do Heroismo, et de nouveau Lisbonne. Oui, vous avez bien lu ! Rio de Janeiro ! Mais pourquoi ?

Après que les armées napoléoniennes aient envahi le Portugal en 1807, la famille royale portugaise s’enfuit au Brésil emmenant avec elle 15000 portugais dont sa cour, et faisant ainsi de Rio de Janeiro la capitale du Portugal pendant 13 ans.

Rio de Janeiro, capitale du Portugal pendant 13 ans

2. Une petite ville du Portugal, originaire d’un phénomène mondial.

La ville d’Agueda, ça ne vous dit rien ? Peut-être pas de nom mais je suis sûre qu’en voyant la photo ci-dessous, vous me direz : « ah oui, j’en ai déjà entendu parler » ou bien « ah oui, ce concept existe dans de nombreuses villes».

J’ai visité la jolie ville d’Agueda, entre Porto et Coimbra, il y’a trois ans et je fus interpellée et émerveillée par l’idée originale de cette petite ville.

La ville a mis en place le projet Umbrella Sky (ciel de parapluies en français). Le principe est simple, durant une période éphémère (souvent l’été), la ville est ornée de parapluies suspendus à des câbles au-dessus des rues. Les parapluies semblent flotter dans les airs laissant planer une ambiance à la Mary Poppins sur la ville. Ce projet a plusieurs bénéfices :

• protéger les passants du soleil,
• colorer les rues,
• inviter les curieux à découvrir la ville puisque les photos de ces jolies rues sont énormément diffusées notamment sur les réseaux sociaux éveillant la curiosité de nombreuses personnes aux quatre coins du monde.

Même si certains d’entre vous, je l’imagine, connaissent déjà cette petite ville et ses parapluies, ce que vous ne saviez peut-être pas, c’est que ce concept a été lancé en premier, en 2011, dans la ville portugaise d’ Agueda. Depuis, ce concept a été développé dans de nombreuses villes du monde entier et notamment en France dans les villes de Lens, Toulouse, Béziers, Aurillac… Les pionniers de cette originale et innovante idée qu’on voit désormais aux quatre coins du monde sont donc portugais!

Les belles rues colorées d’Agueda.

3. Quand la tour de Belém se déplace.

A Lisbonne, la tour de Belém est un des monuments incontournables de la ville. Vous la trouverez dans tous les guides sur le Portugal et sous différentes facettes sur les cartes postales. Vous êtes probablement en train de vous dire que je ne vous apprends rien et que vous connaissez (au moins de nom) ce monument.

Mais, ce que vous ne saviez peut-être pas, c’est que cette tour, construite au début du XVIe siècle pour protéger le port de Lisbonne et point de départ des grandes expéditions portugaises n’était pas à cet endroit initialement. Aujourd’hui, si vous y allez, vous ne vous mouillerez pas un seul doigt de pied pour y accéder, or, à l’origine, elle ne fut pas construite sur terre mais en plein milieu du Tage! Alors, que s’est-il passé?

Lors du désastreux tremblement de terre de 1755 à Lisbonne, la ville fut presque entièrement démolie mais quelques monuments restèrent debout dont cette tour de 35 mètres. Le lit du Tage a été modifié et la tour se déplaça donc miraculeusement du centre du Tage jusqu’à la côte pour s’établir en son lieu actuel. Incroyable, n’est-ce pas?

La tour de Belém.

4. Pourquoi on connait tous un portugais qui s’appelle Rui, João ou Maria?

La France laisse une large liberté dans le choix du prénom des enfants.  D’ailleurs ce sujet était d’actualité il y’a quelque temps avec l’affaire Hapsatou – Zemmour et les propos déplacés de ce dernier. Contrairement à la France, au Portugal, il existe une réglementation assez stricte en termes d’attribution du prénom. Très pointilleux, l’État portugais encadre le choix des prénoms avec une liste officielle d’environ 1 000 prénoms.

Les prénoms attribués aux enfants de nationalité portugaise doivent répondre à plusieurs règles :

• être au plus au nombre de deux,
• suivre l’orthographe et la phonétique de la langue portugaise courante,
• permettre d’identifier le sexe du porteur ,
• ne pas être identique au prénom d’un frère ou d’une sœur vivant ,
• ne pas être un diminutif. Exemple : on peut appeler son fils Tomás, mais pas Tom.

(Exception: si l’un des parents dispose d’une autre nationalité que portugaise, il peut attribuer un prénom conforme aux usages de l’autre pays)

5. Les sushis: spécialité culinaire portugaise

Alors non, les sushis ne sont pas une spécialité culinaire portugaise mais bel et bien une spécialité japonaise. En revanche, très célèbre dans la cuisine japonaise, le tempura, un légume ou un crustacé entouré de panure et cuits en friture n’est pas vraiment japonais ! Le tempura doit son origine aux portugais qui débarquèrent sur les côtes nippones au XVIe siècle.

Les portugais avaient pour habitude de cuire des poissons et crustacés dans une pâte à beignet. Les Japonais s’inspirèrent de cette méthode de cuisson pour créer le tempura. Le terme « tempura » vient du verbe « temperar » qui signifie assaisonner en portugais. Curieusement, au Portugal, le terme « tempura » est finalement assez peu utilisé, vous verrez davantage dans les restaurants le terme « peixinhos da horta ». Et si vous voulez tenter la recette vous-même, c’est ici (au passage, je peux me sacrifier pour y goûter!).

Enfin, sachez aussi, que la langue japonaise comporte une centaine de mots portugais du fait que les portugais furent les premiers européens à débarquer au Japon au XVIe siècle. En voici quelques exemples avec à chaque fois le mot portugais, le mot japonais et la traduction en français:

• irmão – iruman – frère
• candeia – kandeya – lampe 
• obrigado – arigatô – merci 

Peixinhos da horta: haricots verts enduits d’une sorte de pâte à beignet et frits.

6. Des enfants qui fument!

Voilà une information que vous ne saviez probablement pas et qui m’a d’ailleurs un peu offusquée quand je l’ai apprise. Alors qu’en France, les enfants attendent impatiemment l’épiphanie pour déguster de bonnes galettes des rois et surtout obtenir la fêve, au Portugal, dans un village, il y’ a une tradition très particulière qui fait couler beaucoup d’encre. En effet, dans le village de Vale de Salgueiro, au nord du Portugal (entre Chaves et Mirandela), les parents achètent des paquets de cigarettes à leurs enfants et les encouragent à fumer le jour de l’épiphanie. Personne n’apporte de signification particulière à cette « coutume » qui serait transmise de génération en génération depuis des centaines d’années.

Des enfants dans les rues de Vale de Salgueiro lors de l’épiphanie. 

7. Le Portugal a la plus vieille du monde!

Je suis passée des tas de fois devant cette institution sans savoir qu’elle était la plus vieille du MONDE! Il s’agit de la librairie « Bertrand » (bon, le nom ne sonne pas très portugais je vous l’accorde) mais cette librairie est la plus vieille du monde. Elle se situe dans la fameuse Rua Garrett dans le Bairro Alto à Lisbonne et cela depuis 1732! La librairie a été détruite lors du tremblement de terre en 1755 mais s’est ensuite réinstallée au même endroit. Si vous êtes de passage dans la capitale et féru de littérature ne loupez pas cette institution.

La plus vieille librairie du monde. 

8. Cristiano Ronaldo est le 100 000 ème et Eric Cantona le 150 000 ème.

Vous le savez et l’avez sans doute remarqué, le foot est le sport national. C’est un sport tellement important au Portugal que deux des clubs du pays sont les clubs de football en Europe avec le plus de « socios » (membres).

En effet, le Benfica et le Sporting (deux clubs lisboètes) occupent respectivement la seconde et troisième place du classement des clubs de foot avec le plus de socios en Europe après le Bayern de Munich (club de foot allemand). Le Benfica a pas loin de 185 000 socios et le Sporting 170 000 socios.

Au Sporting, le 100 000 ème socio est Cristiano Ronaldo et le 150 000 ème est Eric Cantona. Qui sera le 200 000ème ?

Stade du Sporting (en haut)/ Stade du Benfica (en bas). 

9. La morue: pas si portugais que ça!

La morue (« bacalhau » en portugais) est un produit phare de la cuisine portugaise. Il vous suffit de faire un tour dans un supermarché portugais pour voir les importantes étales de morues séchées. Il y’a même une légende qui dit que les portugais ont 365 manières de cuisiner la morue, soit une pour chaque jour de l’année. Il vous sera donc impossible d’éviter ce poisson si vous allez au Portugal. D’ailleurs, citez-moi un restaurant dans lequel il n’y a pas de morue au Portugal ? C’est dur, pas vrai ? Ah, si Mc Donald ? Eh bien sachez que même Mc Donald pendant un temps avait sa salade de morue avec pois chiches (salada de bacalhau com grão).

Alors oui, vous saviez probablement que la morue était un poisson incontournable au Portugal mais si vous n’êtes un grand connaisseur de pêche (comme moi), et bien saviez-vous que ce poisson ne se trouve pas du tout au Portugal et n’a donc initialement aucun lien avec le pays. Alors pourquoi la morue est-elle devenue le poisson emblématique du Portugal alors qu’on en trouve pas aux larges de ce pays ?

Un accord de pêche entre les portugais et les britanniques fut signé au XIVe siècle. Mais l’engouement autour de la morue a vraiment explosé lors de la période des grandes découvertes au début du XVe siècle. Les navigateurs cherchaient un aliment non périssable, capable de voyager plusieurs mois. La morue salée était donc un aliment idéal et peu cher et c’est ainsi qu’elle devint au fil des années le poisson phare du pays.

Étals de morues séchées dans un supermarché au Portugal.

10. Il est le plus avancé du monde dans sa catégorie.

Quelque soit votre pays, vous utilisez probablement régulièrement les DAB (Distributeur Automatique de Billets) qui sont aussi communément appelés ATM dans de nombreux pays et « Multibanco » au Portugal.  Mais le Multibanco est bien plus qu’un distributeur basique comme dans les autres pays.

En effet, au-delà des fonctions standards (consultation du compte, retrait d’argent, virement bancaire…), le Multibanco du Portugal est le système le plus avancé dans le monde. Depuis longtemps, bien avant que les services de banque en ligne apparaissent, les distributeurs au Portugal proposaient déjà de faire tout un tas d’opérations bancaires et diverses.

Aujourd’hui, 60 opérations sont disponibles via les distributeurs au Portugal, des plus basiques au plus originales : payer vos factures, vos impôts, acheter des billets de concert, faire des dons à des associations, ajouter du crédit sur votre téléphone…

Multibanco: distributeur au Portugal. 

En conclusion

Même quand on vit dans un pays depuis longtemps, on ne connait jamais tout du pays, et c’est d’ailleurs ce que je trouve excitant. En effet, que ce soit son propre pays ou un nouveau, si vous êtes curieux, vous découvrirez chaque jour de nouvelles choses, anecdotes, styles de vie, histoire … de l’endroit où vous êtes. Je ne le répéterais jamais assez mais SOYEZ CURIEUX et votre expérience d’expatriation n’en sera que meilleure.  J’espère que cet article vous aura appris quelques petits trucs que vous ne saviez pas au sujet du Portugal et vous dis à très vite pour un prochain article.

Alors, dites-moi, vous avez appris des choses ou vous saviez déjà tout? 

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